鰺ヶ沢は、「山・川・海」の豊かな自然が育んだ地場産品や特産品が数多くあります！鰺ヶ沢町にお越しの際は、ぜひ鰺ヶ沢を丸ごとご賞味してはいかがですか！
主なもの
- 魚貝類 ヒラメ／幻の魚「イトウ」／イカ ほか
- 果物 スイカ／メロン／りんご
- 野菜 ながいも／アスパラガス／トマト／スイートコーン／ピーターコーン ほか
- お米 白神源流米 ほか
- 飲料 ミネラルウォーター
- 酒類 地酒
- お菓子類 餅／揚げあられ/ソフトクリーム ほか
- お肉 手作りハム・ソーセージ
目次
外部サイト
- 海の駅「わんど」
新鮮な魚介類の販売や丹精込めて作った野菜の直売所。観光・イベント・宿泊案内も。
- 物産紹介
鰺ヶ沢町観光協会による物産品紹介ページ - お食事処・仕出し店紹介
鰺ヶ沢町観光協会によるお食事案内ページ
イカの生干し
あっさり塩がきいた磯の味。海岸通りを歩けば そこには潮風になびく鯵ヶ沢名物イカの生干店が並んでいます。 町内の海岸沿いに約３０軒の店があります。
幻の魚「イトウ」
淡水魚の王様「イトウ」の養殖に成功。サーモンピンクの身は、川のトロといわれるほどの美味です。
各料理店等で食べることが出来ますが、予約が必要。
白神源流米
世界遺産「白神山地」の広大なブナの森から湧き出る清水。そんな自然の奥深くから流れ出る白神の水は赤石川へ流れ、「白神源流米」を育てています。
白神源流米は、鰺ヶ沢町赤石川一帯で清らかな「水」と良質な「土」、そしておいしい「空気」で自然通風乾燥した、美味しい「つがるロマン」です。
今年も美味しいお米が収穫されましたので、ぜひ白神山地の自然の恵みがたっぷりのお米を食べてください。